สายเขียวเฮ..! ร.พ.อภัยภูเบศร เปิดชิมเมนูแห่งความสุขผสมกัญชา หมูตุ๋นอารมณ์ดี ขนมปังคิกคัด น้ำคั่นใบกัญชา ซู่ซ่า ร่าเริง .

ศูนย์ข่าวภาคใต้ตอนบน





ผู้สื่อข่าวรายงานบรรยากาศที่ร้านอาหาร “อภัยภูเบศร เดย์ สปา” ซึ่งตั้งอยู่ภายในโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร จ.ปราจีนบุรี มีประชาชนจำนวนมากให้ความสนใจ เดินทางมาทดลองชิมเมนูอาหารจากกัญชา ซึ่งขณะนี้นำมาประกอบอาหารหลายเมนูรสเด็ด เช่น





• หมูตุ๋นอารมณ์ดี
• เล้งแซ่บซดเพลิน
• ข้าวกะเพราสุขใจ
• ขนมปังคิกคัก
อีกทั้งยังมีขนมคบเคี้ยวขนมปังกรอบ และคุกกี้ชอร์ตเบรด รวมทั้งเครื่องดื่มน้ำคั้นใบกัญชาสดผสมชา ซู่ซ่าร่าเริง



ทั้งนี้ โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้นำร่องการนำกัญชามาใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ รวมถึงการพัฒนาต่อยอดการใช้ประโยชน์จากส่วนที่ปลดล็อกจากการเป็นยาเสพติด จึงเห็นโอกาสในการสร้างมูลค่าเพิ่ม ในรูปแบบของอาหาร เปิดขายในโซนห้องอาหารอภัยภูเบศร เดย์ สปา ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00-15.00 น. ซึ่งเดิมประเทศไทยมีการใช้กัญชาเป็นเครื่องชูรสในอาหารมาก่อนแล้ว ช่วยเจริญอาหาร ช่วยผ่อนคลายและนอนหลับ



อย่างไรก็ตาม ภญ.ผกากรอง ขวัญข้าว หัวหน้าศูนย์หลักฐานเชิงประจักษ์ด้านการแพทย์แผนไทยและสมุนไพรโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร แนะนำว่าควรบริโภคในปริมาณน้อยๆ แนะนำให้บริโภคไม่เกินวันละ 5 ใบ ส่วนสำหรับกลุ่มเสี่ยงที่ควรหลีกเลี่ยงบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของกัญชา มี 6 กลุ่ม ประกอบด้วย
1. เด็กและเยาวชนอายุต่ำกว่า 25 ปี
2. ผู้หญิงตั้งครรภ์และผู้หญิงให้นมบุตร
3. คนที่มีปัญหาตับไตบกพร่อง
4. ผู้ป่วยที่ใช้ยาละลายลิ่มเลือด
5. ผู้ป่วยใช้ยาที่มีผลต่อระบบประสาท
6. ผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคหัวใจ และหลอดเลือด .



ข่าว : พจน์ คำจันทร์
Cr. : Mono 29 News