เชียงใหม่ มอบพันธุ์ปลาและไก่พันธุ์เหลืองฮ่องไคร้ให้ชาวบ้านนำไปขยายพันธุ์

ศูนย์การพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ มอบพันธุ์ปลานิลดำ และไก่พันธุ์เหลืองฮ่องไคร้ ให้กับผู้ใหญ่บ้านทุ่งละคร ต.กึ๊ดช้าง อ.แม่แตง เพื่อนำไปขยายพันธุ์ ที่ศูนย์เศรษฐกิจพอเพียงของหมู่บ้าน และนำแจกจ่ายให้กับราษฎรนำไปเพาะเลี้ยงสร้างรายได้ในชุมชน











ที่ ศูนย์การพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ นายไชยฤทธิ์ ศิริชัย หัวหน้างานศึกษาและพัฒนาการปศุสัตว์ ศูนย์การพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ พร้อมด้วย พลตรี สุเมธ ขจรประศาสน์ ได้มอบพันธุ์ ปลานิลดำ จำนวน 1,500 ตัว และ ไก่พันธุ์เหลืองฮ่องไคร้ ให้กับนายวัชสรวี สิริวัชเวชกรกุล ผู้ใหญ่บ้านหมู่ 6 บ้านทุ่งละคร ต.กึ๊ดช้าง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ เพื่อนำพันธุ์ปลานิลดำ และไก่พันธุ์เหลืองฮ่องไคร้ ทั้งหมดไปเพาะเลี้ยงที่ศูนย์เศรษฐกิจพอเพียงของหมู่บ้าน เพื่อที่จะได้ขยายพันธุ์ และมอบแก่ชาวบ้านในหมู่บ้านทุ่งละครเพื่อนำไปเพาะเลี้ยงอันจะเป็นการลดค่าครองชีพและสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านต่อไป













สำหรับไก่พันธุ์เหลืองฮ่องไคร้ เป็นสัตว์ปีกที่ได้รับการปรับปรุงสายพันธุ์มาจากไก่สีทองอมพาย โดยงานศึกษาและพัฒนาปศุสัตว์ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดเชียงใหม่ นิยมเลี้ยงกันมากในแถบภาคเหนือของประเทศไทย ลักษณะมีขนสีเหลืองทอง ผิวหนังมีสีเหลือง ปากและแข้งสีเหลือง มีหงอนหิน หรือ หงอนถั่ว น้ำหนักประมาณ 1.4–1.8 กิโลกรัม สามารถปรับตัวได้ดีกับทุกสภาพการเลี้ยง ทนต่อสภาพ ดิน ฟ้า อากาศ โดยเฉลี่ยไข่ต่อตัวปีละ ประมาณ 150–170 ฟอง เนื้อของไก่ เมื่อนำมาประกอบอาหาร มีรสชาติหวาน กลิ่นหอม เนื้อนุ่ม เป็นที่นิยมนำมารับประทาน.



ทรงวุฒิ ทับทอง