ไทเกอร์นิวส์ สุราษฎร์ธานี
ศูนย์ข่าวภาคใต้ตอนบน
รายงาน : นวปฎล เงินไกร
“เศรษฐกิจพอเพียง” แนวคิดสำคัญที่สามารถนำมาประยุกต์ใช้เพื่อก้าวข้ามปัญหาปากท้อง ที่เกิดขึ้นในช่วงโควิด-19 ระบาดต่อเนื่อง “หนึ่งไร่พอเพียง” คือแบบอย่างของการสร้างภูมิคุ้มกันในครัวเรือน เพื่อมีกิน มีใช้ เหลือแบ่งปันในชุมชนหากมีการล็อคดาวส์ หรือตลาดปิดไม่ต้องกังวลไม่อดตายแถมยังมีรายได้ และเป็นคลังอาหารให้ชุมชน บ้านแบบอย่าง “หนึ่งไร่พอเพียง” เป็นของมานิต โตขาว บ้านเลขที่ 32 ม.5 ต.ป่าเว อ.ไชยา จ.สุราษฎร์ธานี ใครที่ผ่านไปผ่านมาต้องเจอกับรั้วต้นมะขามที่เก็บยอดขายได้ถึงกิโลละ 150 บาทมีแม่ค้ามารับซื้อถึงบ้านเป็นพืชหนึ่งในหลายชนิดที่ทำเงินให้กับครอบครัวเพราะนอกจากจะเป็นรั้วที่สามารถกั้นบริเวณแล้ว ยังสร้างรายได้มีคำสั่งซื้อ และยังมีคลังอาหารประจำบ้านในช่วงโควิด-19
นอกจากรั้วมะขามแล้ว หากเดินเข้าในบริเวณบ้านยังใช้เนื้อที่คุ้มค่าที่สุด โดยพื้นที่บ้านประมาณ 1 ไร่ ปลูกพืช หลากหลายชนิดอาทิ เช่น ชมพู่ ฝรั่ง ขนุน มะละกอ มังคุด เงาะ มะนาว หมาก และยังมีพืชผักสวนครัวประเภท ใบเหลียง ผักกูด ผักชี ผักบุ้ง กะเพรา สะระแหน่ ฟักเขียว ที่ขายได้ นอกจากนั้นยังมีปลาดุก กบ ไก่ไข่ เป็ด นกกระทา หมู และผึ้งโพรง จุดสำคัญคือที่นี่ทำนาเอง โดยเก็บข้าวเปลือกมีเครื่องสีข้าวขนาดเล็ก รำ ปลายข้าว สามารถนำมาเป็นอาหารเป็ด หมู ไก่ไข่ ลดต้นทุนได้อีกด้วย
นายมานิต บอกว่าการทำเกษตรพอเพียง เป็นวิธีลดความเสี่ยงด้วยการปรับเปลี่ยนจากการปลูกพืชเชิงเดี่ยวเป็นแบบผสมผสานถือเป็นแนวทางประกอบอาชีพของเกษตรกรยุคใหม่ที่นับวันจะเห็นได้จริงในสังคมปัจจุบันตามรอยพระราชดำริของในหลวงรัชกาลที่ 9 ที่ถือปฎิบัติมา หากหน่วยงาน หรือ ประชาชนทั่วไปสนใจจะแลกเปลี่ยนเรียนรู้สามารถติดต่อได้ที่นายมานิต โตขาว 089-5893528 และ 086-2680132 .
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น